Endulzante aspartamo es cancerígeno y está en estos productos de consumo diario

La Organización Mundial de la Salud (OMS) informó que el endulzante aspartamo que se encuentra en alimentos que se consumen diario es posiblemente cancerígeno.

De acuerdo con la organización, se realizó un estudio en el que se concluyó que el aspartamo puede provocar cáncer , aunque no es preocupante en las dosis que se usa habitualmente pero puede tener efectos dañinos.

El límite de ingesta diaria de aspartamo establecido hasta ahora es de 40 mg por kilo de peso corporal. Por lo que este edulcorante seguirá siendo utilizado en muchos productos que se consumen diariamente.

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El aspartamo se puede encontrar en casi todos los productos light , específicamente en refrescos carbonatados de sabores y en algunos alimentos. Incluso puede estar presente en algunas pastas de dientes y en el hielo seco.

La mayoría de los refrescos de sabores que son light contienen edulcorantes, específicamente el aspartamo por lo que no son saludables como se preusme.

Además, los productos light contienen sodio y fructosa que pueden provocar un amento en la presión arterial.

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Los cereales de desayuno sin azúcar también se endulzan con aspartamo, además, no se preparan con granos integrales, sino con variantes refinadas que pueden fomentar la aparición de diabetes y tienen un alto contenido de grasas saturadas.

Los yugures light también contienen aspartamo y muchos de ellos son desnatados lo que significa que al quitar la grasa se pierden muchas vitaminas como la D y la A que son muy importantes en la leche .

Las barritas y los batidos que prometen tener las calorías necesarias para sustituir una comida completa también contienen aspartamo, por lo que no son una buena opción.

Además, este tipo de productos tienen las calorias contadas pero no poseen los nutrientes necesarios por lo que no se recomienda suplir la comida por licuados o barras de proteína.

El aspartamo es hasta 200 veces mas dulces que el azúcar y se usa como endulzante de mesa o para edulcorar refrescos bajos ne calorías.

De acuerdo con la Agencia Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (IARC) se evaluó la seguridad del aspartamo y tras formar un comité para evaluarlo se determinó que el aspartamo puede causar cáncer .

La revisión concluyó que el aspartamo es “posiblemente cancerígeno” para los humanos y aunque la evidencia es limitada, es contundente por lo que recomiendan reducir su consumo.

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