Estudio revela si el tequila ayuda a bajar de peso
Con la llegada del mes patrio en México el tequila se vuelve un tema en tendencia y este estudio revela datos impactantes sobre este destilado del agave.
El tequila es una de las bebidas más queridas y consumidas por los mexicanos, durante mucho tiempo ha sido un símbolo patrio pero, consumirlo en exceso podría ser prejudicial para la salud, por lo que hoy te enterarás de cuál es la verdad tras los análisis que le hicieron a esta bebida que es un orgullo nacional pero, está lejos de ayudarte a bajar de peso.
Aunque por mucho tiempo circuló información sobre un estudio que revelaba las propiedades del tequila para perder peso, debes saber que esto no es del todo cierto pues, si bien es real el estudio científico, esta bebida en tu dieta no te ayudará a despedirte de esos kilos de más.
Cuando se reveló el estudio por parte de la American Chemical Society en 2014, la noticia que aseguraba que el tequila ayudaba a perder peso, recorrió rápidamente las redes sociales y la bebida se volvió tendencia pero, lo que analizaron los científicos en aquella ocasión no fue precisamente el destilado del agave.
Conoce cuales son los nuevos métodos para combatir el cáncer en esta nota.
¿Puede el tequila ayudar a bajar de peso?
Resulta que el estudio dirigido por la científica mexicana, Mercedes Guadalupe López, estuvo enfocado en las agavinas, unos carbohidratos que la planta del agave azul guarda como reserva y que se encuentran mayoritariamente en la piña, que es la parte de la planta que se procesa para obtener el destilado que conocemos como el tequila.
En las agavinas se encontraron distintos tipos de prebióticos, es decir que no se digieren y que favorecen el crecimiento de bacterias benéficas en el intestino que produjeron saciedad y disminuyeron la glucosa tras ser suministradas en ratones con sobrepeso.
adn40 Siempre Conmigo. Síguenos en Showcase de Google News y mantente siempre informado.
Los científicos experimentaron con ratones para ver el efecto de estos azúcares sobre los niveles de glucosa. Los ratones que habían consumido agavinas tenían niveles más bajos de glucosa en la sangre y comían menos. Es por ello que se cree que el tequila puede ayudarte a bajar de peso.
Nos dimos cuenta que la hormona relacionada con la saciedad (GLP-1) se producía más cuando los ratones consumían agavinas. Pensamos que esto podría ser bueno para generar saciedad e impactar en el peso de los individuos.
Por lo tanto, las agavinas que se encuentran en la planta donde se destila la bebida, son las que pueden ayudar a perder peso y no precisamente el tequila. La investigación continua pero, no es recomendable consumir esta bebida en exceso para evitar daños al hígado . Además, si lo consumes con refresco estarás evitando todos los beneficios que podría traer esta bebida mexicana que en el mes de septiembre se vuelve una de las consentidas de todos.
En este enlace puedes encontrar el estudio sobre las agavinas y el tequila.
