¿Bebida de los dioses gratis? Asiste al Festival Pulqueras de Mayahuel

El Festival Pulqueras de Mayahuel es una oportunidad que no te puedes perder si buscas probar nuevas experiencias y especialmente conocer más sobre este brebaje cuya historia data de la época prehispánica.

El pulque es una bebida alcohólica que se produce a partir del aguamiel extraído del maguey. De acuerdo con una conocida leyenda se dice que su sabor deleitó a los dioses y fue un regalo que la diosa náhuatl Mayáhuel le dio a los hombres, de acuerdo con información de la UNAM .

Diversas investigaciones han encontrado que el pulque tiene pequeños organismos que son benéficos para el ser humano y que favorecen la digestión. Este brebaje puede llegar a aliviar trastornos gastrointestinales, estimular el apetito y ayudar en la mejora de ciertos padecimientos renales.

Sin embargo, la cerveza le ha ido quitando terreno a la bebida prehispánica por qué se han difundido diversos rumores como la elaboración que se dice que no es muy higiénica y incluso se le relaciona con la pobreza. No obstante, el pulque ha probado tener beneficios para la salud.

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Por primera vez en este festival las pulqueras de CDMX se reunirán y estarán bajo la organización de la Pulquería Sol de Lluvia. Este evento se celebra en el Huerto Tlatelolco el próximo sábado 16 y domingo 17 de diciembre 2023.

En esta ocasión el Festival Pulqueras de Mayahuel estará abierto a todo el público y estará abierto en un horario de 10:00 a 17:00 horas. Más de 30 expositoras compartirán los mejores curados y pulques. Además, dentro del evento no solo encontrarás esta bebida ancestral, pues también podrás encontrar antojitos mexicanos y artesanías.

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