¡Endulza tu paladar! Habrá Feria del Dulce Cristalizado 2023 en CDMX
En la Feria del Dulce Cristalizado 2023 en CDMX podrás encontrar una gran variedad de golosinas prehispánicas como la cocada y palanqueta; no te lo pierdas.
Los dulces son uno de los alimentos mas consumidos, por ello habrá durante 10 días una Feria del Dulce Cristalizado 2023 en CDMX, así que si eres amante de las golosinas no te puedes perder este evento.
Durante la Feria del Dulce Cristalizado 2023 habrá golosinas de origen prehispánico, frutas y verduras cristalizadas, cocadas y palanquetas. Además contará con espectáculos musicales, bailes y hasta funciones de lucha libre.
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Feria del Dulce Cristalizado
El dulce cristalizado es una golosina típica mexicana. Su elaboración esta basada en una técnica de caramelización de frutas y verduras que se realiza mediante la cocción de alimentos en azúcar morena o glass para que se cristalicen y tengan un sabor dulce .
Cabe señalar que la caramelización se practica desde tiempos prehispánicos. Según datos de la alcaldía Xochimilco en el pueblo de Santa Cruz Acalpixca comenzó a realizarse esta feria con la finalidad de ofrecer dulces.
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¿Cuándo y dónde será la Feria del Dulce Cristalizado?
La Feria del Dulce Cristalizado 2023 se llevará a cabo del viernes 14 al domingo 23 de julio de 2023 en la Plaza Cívica Lázaro Cárdenas del pueblo de Santa Cruz Acalpixca en la alcaldía Xochimilco.
Todos los eventos comenzarán a las 10:00 horas y la entrada será totalmente gratis.
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¿Qué venderán en la feria?
Juana Alarcón Rodríguez, presidenta del patronato organizador de la Feria del Dulce Cristalizado 2023 señaló que en el evento el público podrá probar una gran variedad de dulces como cocadas y palanquetas.
Además, habrá productos como higo, calabaza, chayote y zanahoria, pero en esta ocasión los artesanos quieren experimentar con nuevos productos por lo que venderán cebolla cristalizada o dulce de jitomate y nopal.
Un dato muy importante es que también tienen productos para personas que padecen diabetes por lo que nadie se quedará sin probar estos dulces productos.
¡En #Xochimilco ya estamos listos para la #FeriaDelDulceCristalizado!🍐🍊🍋
— Alcaldía Xochimilco (@XochimilcoAl) July 11, 2023
🎙️Durante la conferencia de prensa del día de hoy, nuestro alcalde @JoseCarlosXoch presentó la gran riqueza cultural de la fiesta tradicional de #SantaCruzAcalpixca.#GranPuebloBuenGobierno pic.twitter.com/89Xp8dE8gO
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¿Qué espectáculos habrá en la Feria del Dulce Cristalizado 2023?
El viernes 14 de julio de 2023 se presentará un Grupo de Ska y rock Estrella Roja. Para el domingo 16 de julio de 2023 estarán Los Nuevos Tiger´s. El 17 de julio Los Kumbi, el 18 de julio habrá un evento de Lucha libre- Palomo de la Sierra y Manos de Seda contra Gigante Imbo y Último Jaguar.
Para el miércoles 19 de julio estará el Trio Flor de Azálea, el 20 de julio Sentimiento Latino, Orquesta de Norma Martínez. El 21 de julio ofrecerá un espectáculo Jara Musical y su son chicuarotes y finalmente el domingo 23 dará un concierto Banda La Mejor del Rancho.
adn40 Siempre Conmigo.
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