El restaurante icónico de desayunos que anuncia el cierre de 150 sucursales
Un restaurante de desayunos anunció el cierre de 150 sucursales para 2025 debido a cambios en los hábitos de consumo y la fuerte competencia en línea; entérate.
La cadena Denny’s, conocida por ser un referente en desayunos y comidas al estilo estadounidense, atraviesa uno de los momentos más complicados de su historia como restaurante, pues ha anunciado el cierre de 150 sucursales.
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Debido a cambios en los hábitos de consumo y la creciente competencia de plataformas de comercio electrónico, la compañía ha decidido tomar medidas para adaptarse a las nuevas demandas del mercado.
¿Por qué Denny’s cerrará 150 sucursales?
Según un comunicado oficial, Denny’s cerrará al menos 150 de sus sucursales para 2025. 50 de ellas fueron programadas para cerrarse en 2024, mientras que el resto de los cierres, aproximadamente 100, se llevarán a cabo durante el año.
Estas medidas afectarán principalmente a las delegaciones con peor rendimiento, las cuales no han logrado mantenerse a flote ante la disminución de clientes, muchos de los cuales ahora prefieren hacer compras y pedir comida a través de servicios en línea.
Stephen Dunn, vicepresidente ejecutivo y director de desarrollo global de la firma, explicó a NBC que muchos de los restaurantes que cerrarán son antiguos o están ubicados en zonas que ya no resultan atractivas para los consumidores actuales. Además, la inflación en los precios de los locales ha superado a la de los alimentos, lo que ha llevado a que algunos clientes opten por alternativas más económicas, como cadenas de comida rápida.
El impacto del comercio electrónico y las nuevas tendencias de compra
Al igual que muchas otras cadenas de restaurantes, Denny’s busca adaptarse al creciente auge de las compras en línea y la comodidad de recibir alimentos en casa, especialmente entre los consumidores más jóvenes.
Este cambio de preferencia ha hecho que los restaurantes tradicionales enfrenten una caída en la afluencia de comensales en sus establecimientos físicos, lo que ha obligado a la cadena a reestructurarse para sobrevivir.
Además de los cierres, Denny’s también reducirá significativamente su menú . Actualmente, la cadena ofrece un total de 97 platillos, pero con el objetivo de optimizar operaciones y reducir costos, se limitará a solo 46 opciones. Esta estrategia no solo busca mejorar la eficiencia en la cocina, sino también brindar a los clientes una experiencia más rápida y menos costosa para la empresa.
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