Chilaquiles, tamales y tortas, así es el Guajolotongo, puesto de comida tendencia en redes
El Guajolotongo combina dos de los alimentos más consumidos en la zona centro de nuestro país, los chilaquiles y tamales; ubicación, precios y detalles.
Dentro de la Ciudad de México (CDMX) existe una amplia variedad de alumnos que pueden ser especiales para desayuno, comida y cena tal y como pasa con el Guajolotongo , preparación especial de chilaquiles y tamales que se ha hecho tendencia dentro de las diferentes plataformas de redes sociales.
Este puesto ambulante, que se ubica dentro de la capital del país, lleva un par de años posicionándose como uno de los preferidos por la población gracias a que se combinan dos de los alimentos más populares de la CDMX, así como por las cantidades y saberes de los platillos.
Por ello, a continuación en adn40, te daremos a conocer en dónde está, cómo llegar, los precios y especialidades que se pueden conseguir en el Guajolotongo que se ubica dentro de una de las alcaldías de la Ciudad de México.
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¿Qué es el Guajolotongo?
El Guajolotongo es la creación maestra de Ángel Hernández, el cual de acuerdo con su biografía de redes sociales, ha perfeccionado su receta de tamales a tal grado de ser uno de los platillos más famosos dentro de la capital del país.
Este platillo está preparado con una base de tamal triturado que por arriba, está lleno de chilaquiles que van preparados con su tradicional crema, queso rallado, cebolla y pollo desmenuzado.
¿Cuál es el desayuno favorito de los mexicanos?
Muchos mexicanos compran estos alimentos de camino a la escuela o el trabajo y los disfrutan durante su trayecto como desayuno, es por eso que se han vuelto los favoritos.
¿Dónde se vende el Guajolotongo de CDMX?
Si eres una de las cientos de personas que se les antojó probar el Guajolotongo , puedes acudir de lunes a sábado a la esquina de la calle de Holbein y Patriotismo de la alcaldía Benito Juárez a comprar tu alimento especial.
¿Qué más se vende en el puesto de Don Ángel?
Más allá de la especialidad conocida como Guajolotongo, es importante señalar que en este puesto ambulante de comida de Don Ángel Hernández, también vende los siguientes productos:
- Torta tradicional de tamal
- Chilaquiles tradicionales
- Torta de tamal con chilaquiles
- Atoles
- Combos que incluye bebida caliente
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