Para qué sirve el curioso orificio en el mango de las ollas

¿Sabías que el orificio en el mango de las ollas y sartenes no es un detalle sin importancia? Conoce su funcionalidad y los motivos detrás de este diseño.

1 minutos de lectura.
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Escrito por: Paulina del Rincón
orificio mango ollas
Getty Images

Las ollas y sartenes son utensilios esenciales en cualquier cocina, y aunque su diseño parece simple, cada detalle tiene una función específica . Uno de los elementos que muchas personas pasan por alto es el pequeño orificio en el mango.

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Si bien su uso más evidente es para colgarlas, esta característica tiene un propósito adicional que facilita la experiencia en la cocina.

¿Para qué sirve el orificio que tiene el mango de las ollas?

El motivo más conocido detrás del orificio en el mango de las sartenes y ollas es permitir que sean colgadas en ganchos o barras de cocina. Este método de almacenamiento no solo ahorra espacio en alacenas y cajones, sino que también facilita el acceso a los utensilios de uso frecuente.

En cocinas profesionales, colgar las sartenes ayuda a mantener el orden y optimiza los tiempos de trabajo. Sin embargo, esta no es la única función del orificio. Su diseño también responde a necesidades prácticas durante la preparación de alimentos.

Más allá del almacenamiento, el agujero en el mango tiene otra utilidad clave: sostener cucharas, espátulas o utensilios de cocina mientras se cocina. De acuerdo con información del sitio ChowHound, al insertar el mango de una cuchara en el orificio, se evita que los utensilios toquen la encimera, reduciendo derrames y manteniendo la superficie limpia.

Este detalle es especialmente útil cuando se trabaja con salsas o preparaciones que tienden a gotear. Además, evita que los utensilios de plástico o silicona entren en contacto con superficies calientes, reduciendo el riesgo de deformación o quemaduras.

¿Por qué algunas sartenes tienen agujeros más pequeños?

No todas las sartenes y ollas permiten el uso del orificio como soporte para utensilios, ya que en algunos casos el tamaño del agujero es demasiado reducido. Esto se debe a variaciones en los diseños según la marca y el material de fabricación.

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En muchos modelos modernos, el orificio se ha convertido en un elemento más estético que funcional. A pesar de ello, sigue cumpliendo con su propósito principal de facilitar el almacenamiento.

En cocinas de estilo industrial o rústico, es común ver estos utensilios colgados como parte de la decoración, combinando así funcionalidad y diseño .

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