¡Ya no gastes! Esta es la receta para preparar refresco de cola en casa
En TikTok, el usuario Chef Alex compartió la receta para que sus seguidores puedan preparar refresco de cola desde la comodidad de su casa.
Luego de que se diera a conocer que agentes de la Fiscalía General de Justicia de la Ciudad de México (FGJCDMX) aseguran una bodega en la alcaldía Iztapalapa, donde se clonaba refresco de la marca Coca-Cola ; muchas personas se preguntaron si es posible elaborar el refresco de cola de manera casera, y la respuesta la dio a conocer un Tiktoker.
La Coca-Cola es quizás el refresco más popular de nuestros tiempos y por ello que diversas compañías han tratado de igualar su sabor, sin embargo, no lo han conseguido, y la receta de este incomparable sabor de esta bebida no ha sido revelada por la compañía Femsa. Pero, el usuario de TikTok , Chef Alex, dio a conocer el proceso para realizar el refresco de cola casero.
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A continuación los ingredientes para crear este refresco de cola que inventó John Stith Pemberton, un médico, químico y farmacéutico en 1892.
Ingredientes para fabricar refresco de cola en casa
- 300 mililitros de agua.
- 500 gramos de azúcar.
- Un racimo de cilantro.
- Cascara de lima rayada.
- Cascara de limón rayada.
- Cascara de naranja.
- Jugo de naranja.
- Una taza de café bien cargada.
- Esencia de vainilla.
- Jugo de limón.
- Nuez moscada.
- Una vara de canela.
- Colorante obscuro.
- Una botella de agua mineral.
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¿Cuál es el proceso para realizar refresco de Cola en casa?
El chef explicó que lo primero que se tiene que hacer es licuar 300 mililitros de agua con un racimo de cilantro. Posteriormente, esta mezcla se coloca en una cacerola; mientras esta hirviendo se le agrega medio kilo de azúcar; y cuando está hirviendo se le agrega la ralladura de una lima, además del jugo de un limón, el jugo de una naranja, y una taza de café bien cargada.
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Unos segundos después se le vierte una cucharada de esencia de vainilla, el jugo de un limón, la vara de canela, pedazos de una cascara de naranja y nueces, para después dejar hervir la mezcla por algunos minutos más. Posteriormente, se cuela todo y se sirve la mezcla en unos vasos con mucho hielo, para después agregar un poco de agua mineral; y así de fácil se obtiene una bebida refrescante. A simple vista se pudo observar que la bebida es color negro y aparentemente sí podría pasar como una Coca-Cola.
Así que si tienes desconfianza de que tu bebida no podría ser auténtica, ya tienes la opción de fabricar tu propio refresco de cola. Si aún no te animas a fabricar este refresco, el famoso influencer, Jimmy Álvarez, titular del canal “Pongámoslo a prueba”, recreó la receta, asegurando que el sabor del refresco de cola casera es de un 80 o 90% a una Coca-Cola.
@pongamoslo_a_prueba De esta forma puedes hacer Coca cola casera #verdadomentira #aprendeentiktok #pongamosloaprueba ♬ sonido original - Pongámoslo a Prueba
Todo con medida, nada en exceso
Solo recuerda consumir refresco con moderación, ya que las autoridades de salud han indicado que el consumo excesivo de este tipo de bebidas puede desencadenar temas de salud.
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