Denuncian venta de carne de perro en puesto de barbacoa de Tizayuca, Hidalgo

En México la venta de tacos es muy común; sin embargo, se han dado a conocer casos en los que la carne que ofrecen en las taquerías no es de buena calidad o es carne de otras especies.

Tal es el caso de un establecimiento de barbacoa donde se descubrió que no solo se vendía carne de borrego sino también de perro por lo que las autoridades clausuraron el lugar.

La tarde de este lunes 28 de agosto, medios locales reportaron que vandalizaron la alcaldía de Tizayuca luego de que se clausuró el puesto donde supuestamente vendían carne de perro.

Mediante un comunicado, el ayuntamiento de Tizayuca indicó que el establecimiento no contaba con los permisos correspondientes por lo que las autoridades acudieron al lugar para resguardar el lugar yu poner la mercancía a disposición de un juez.

Aseguró que que posteriormente las mercancías fueron puestas a disposición del comerciante, quien amenazó a servidores públicos y exigió un pago de 80 mil pesos como indemnización.

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De acuerdo con los reportes de medios locales , las autoridades recibieron varias denuncias de que en un local se vendía carne de perro, por lo que personal de Reglamentos del ayuntamiento acudió a realizar un operativo en el municipio de Tizayuca, Hidalgo y descurbieron un local donde se ofrecía barbacoa mezclada con carne de perro.

Según la información, el ayuntamiento ya había emitido tres oficios a los dueños del puesto de barbacoa para que tramitaran una licencia de funcionamiento; sin embargo, debido a la omisión tuvieron que acudir al lugar.

Cuando las autoridades revisaron las cajas donde guardaban la carne encontraron lo que parece ser un cráneo de perro por lo que comenzaron los trámites para clausurar el establecimiento.

¡IMÁGENES FUERTES!

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Sonder Radio entrevistó al supuesto dueño del puesto de barbacoa quien negó que venda carne de perro en su establecimiento. Agregó que quienes llegaron a realizar la revisión no saben cómo son las cabezas de borrego cocinadas de esa forma.

También comentó que personal de reglamentos agredieron a sus hijos y le tiraron su comida a unas personas que se encontraban en el lugar.

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Tras el hecho, vendedores de barbacoa llevaron a cabo un bloqueo en la antigua carretera México-Pachuca para protestar por el retiro del puesto.

Se manifestaron en vialidades como Ciudad de Los Niños, el acceso de Sadassi y en Los Conos donde colocaron troncos, piedras y quemaron neumátcios para exigir que las autoridades se presentaran en el lugar de los hechos.

Los pobladores y comerciantes solicitaron que la alcaldesa de Tizayuca, Susana Araceli Ángeles Quezada se presente para responder por los daños y supuesta difamación de reglamentos.

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