Crisis de huevo en EUA; razones por las que hay escasez y aumento de precios
En EUA el ponche está en peligro debido a la crisis de huevo que está presente y que enfrenta país americano actualmente, disparando precios antes de Navidad.
Cada día la Navidad está más cerca y, por este motivo, el ponche una de las bebidas preferidas por los estadounidenses estaría en problemas. Esta vez, el problema se relaciona con una crisis de huevo en EUA , que ha provocado escasez de este alimento y un aumento en su precio.
Una rara enfermedad en las aves ha provocado la disminución de la producción de huevos de gallinas criadas, y ahora los estadounidenses se estarían quedando sin este alimento. Este problema podría no solo afectar a EUA, sino también a otros países.
Precio del huevo en México durante la primera semana de diciembre
El huevo forma parte de la canasta básica y para que no te tome por sorpresa al momento de comprarlo, te decimos cuál será el precio del huevo en México del 30 de noviembre al 6 de diciembre
Suscríbete a nuestro canal de WhatsApp y lleva la información en la palma de tu mano.
¿Por qué hay crisis de huevo en EUA?
De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades ( CDC ), desde abril de 2024 se han confirmado infecciones de influenza aviar H5 en 44 personas en EUA. De estos casos, 19 estarían relacionados con la exposición a aves de corral infectadas con influenza aviar H5N1.
El problema se ha agravado debido a que el virus se propagó de aves silvestres a aves comerciales. Además, el 40 % de las gallinas ponedoras se crían en instalaciones sin jaulas, lo que dificulta el control. Hasta el momento, no se ha determinado el origen exacto de la exposición al virus.
Emily Metz, directora ejecutiva y presidenta de la American Egg Board (Junta Americana de Huevos), reveló que los estados más afectados han sido:
- Utah
- Oregón
- California
- Washington
Aunque el problema podría empeorar, algunos especialistas señalan que la crisis del huevo podría presentarse en zonas específicas y de forma temporal, por lo que algunos consumidores solo tendrán que esperar un poco más para adquirir el producto.
¿Cuánto cuesta el huevo en EUA?
Ante la crisis del huevo, otro problema preocupante es el aumento de precios, ya que la docena de huevos oscila entre 68.71 pesos (3.27 dólares), lo que representa un incremento del 30 % respecto a 2023.
adn40 Siempre Conmigo. Suscríbete a nuestro canal de Telegram y lleva la información en tus manos.
