Cómo una mujer convirtió su visita al Costco en un negocio millonario: “No sabía nada”
De una pequeña cocina al Costco: una mujer convirtió su pasión por la repostería vegana en un negocio millonario sin experiencia previa.
En el mundo de los negocios, las historias de éxito a menudo comienzan de formas inesperadas. Este es el caso de Lauren Chew, quien, a pesar de no tener experiencia previa en el sector empresarial, logró transformar una visita al Costco en un emprendimiento millonario gracias a su visión y perseverancia.
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¿Quién es Lauren Chew y cómo inspiró su negocio en un Costco?
Lauren Chew, antes de embarcarse en su aventura empresarial, trabajaba en el sector de energías renovables de una empresa, donde se especializaba en ventas y desarrollo de negocios. A pesar de su sólida experiencia en un campo tan técnico, siempre sintió un fuerte deseo de emprender. Fue su amor por la repostería y un estilo de vida basado en plantas lo que la llevó a crear Love+Chew, una marca de galletas veganas.
La emprendedora explicó en charla con Entrepeneur que el viaje inició cuando en su búsqueda por el Costco no encontró ninguna opción dulce y saludable para las personas que llevan adelante este tipo de alimentación. Molesta, decidió abordar su propia cocina, en la que comenzó a experimentar con alternativas de huevo a base de plantas y otros ingredientes saludables.
La idea de usar semillas de chía y dátiles como endulzantes no solo satisfacía su deseo de comer galletas sin comprometer su estilo de vida saludable, sino que también le permitió crear un producto único. Inicialmente, Chew comenzó a ofrecer muestras en tiendas locales y cafeterías, y pronto, se dio cuenta de que su pequeña operación casera no podía manejar los pedidos crecientes.
El pedido que cambió su vida para siempre
El desafío se intensificó cuando Lauren recibió un importante pedido por parte de una oficina corporativa, lo que la llevó a buscar una manera de expandir su producción de galletas. A pesar de las dificultades inherentes al vender productos alimenticios con una vida útil corta en un mercado que favorece la durabilidad, Chew logró superar estos obstáculos y adaptarse a las demandas del sistema de distribución.
A medida que las solicitudes de sus galletas aumentaron, la mujer comenzó a ver ingresos consistentes, especialmente tras la inclusión de sus productos en grandes cadenas como Sprouts, Whole Foods e incluso en Costco . En 2023, su negocio generó 3 millones de dólares y las proyecciones para el año en curso son aún más prometedoras.
El paso del tiempo la llevó a tener la necesidad de concentrarse exclusivamente en Love+Chew y con ello, su deseo de mejorar el sistema alimentario estadounidense. Aunque comenzó sin conocimientos empresariales previos, el aprendizaje constante y la adaptación han sido las claves en su éxito.
El consejo de Lauren Chew para aquellos que quieran emprender
La protagonista de esta historia aconseja a los aspirantes a emprendedores que empiecen con pasos pequeños, comprometiéndose incluso solo una hora al día para explorar su pasión. Su historia con Costco demuestra que con determinación y una visión clara, incluso aquellos que comienzan sin experiencia, pueden alcanzar grandes logros en el mundo de los negocios.
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