Estos son los mejores lugares de México para comer mariscos junto al mar, según la Guía Michelin
Estos lugares son buenos para comer mariscos frescos junto al mar, ofreciendo una experiencia gastronómica y sensorial única, según la Guía Michelin.
México, con su vasta costa y tradiciones gastronómicas, es hogar de algunos de los mejores restaurantes para comer mariscos frescos junto al mar. A continuación, se presentan los lugares más destacados según la Guía Michelin, ideales para quienes buscan una experiencia culinaria frente al océano.
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¿Dónde comer los mejores mariscos en México junto al mar?
Estos restaurantes no solo ofrecen una excelente variedad de mariscos frescos, sino que también brindan una experiencia visual y sensorial única gracias a sus vistas panorámicas al mar. Estos son los mejores lugares,
de acuerdo con
la Guía Michelin:
- Comal - Cabo San Lucas Ubicado en el Chileno Bay Resort, Comal ofrece una vista impresionante del Mar de Cortés. El restaurante, con un menú contemporáneo mexicano, presenta platos como el pulpo kastakan (preparado al estilo ceviche) y postres como la Pavlova con sorbete de fresa y albahaca. Este lugar es ideal para disfrutar de mariscos frescos mientras se contempla un paisaje desértico y marino.
- Manta - Cabo San Lucas El reconocido chef Enrique Olvera, detrás del restaurante Pujol en Ciudad de México, lleva su estilo único al restaurante Manta, situado en el hotel The Cape. Con influencias peruanas y japonesas, Manta ofrece platos audaces como la ensalada de melón y la papa empanizada con tamarindo y soya. Además, la vista desde el balcón sobre el icónico arco de Los Cabos convierte la experiencia culinaria en un espectáculo visual.
- Restaurante Punta Morro - Ensenada Con una impresionante vista al Océano Pacífico, el Restaurante Punta Morro en Ensenada ofrece una excelente combinación de mariscos frescos y vinos de la región vinícola del Valle de Guadalupe. Destacan sus empanadas Baja rellenas de chorizo de langosta y la codorniz a la parrilla con salsa de chile seco y cerveza. La ubicación frente al mar hace de este un destino perfecto para los amantes de la gastronomía y el vino.
- Cocina de Autor Riviera Maya - Playa del Carmen Ubicado en el lujoso resort Grand Velas, Cocina de Autor ofrece un menú fijo de cocina creativa que cambia regularmente. Los platos como el cangrejo de concha blanda y el cerdo asado decorado demuestran la sofisticación y el ingenio del chef. Además, la vista al Mar Caribe y el ambiente exclusivo del restaurante elevan la experiencia culinaria.
- Woodend - Playa del Carmen En el hotel Maroma, Woodend combina mariscos locales y carnes de alta calidad, todo preparado al fuego. Con un ambiente acogedor y elegante, el restaurante ofrece platos como los ñoquis parisinos con mantequilla y el crujiente pavé de papa, que complementan a la perfección los mariscos frescos de la región.
- Posada Margherita - Tulum Para una experiencia más relajada y bohemia, Posada Margherita en Tulum es el lugar perfecto. Aquí, puedes disfrutar de mariscos frescos y platos italianos tradicionales, como pastas hechas a mano y pizzas preparadas con ingredientes locales e importados. Este restaurante, con su ambiente casual sobre la arena, es ideal para disfrutar de una comida deliciosa junto al mar.
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