Aumentan precios de pescados y mariscos mientras se acerca la Cuaresma 2025

La Cuaresma 2025 inicia el 5 de marzo, con el miércoles de ceniza; marca un período de reflexión y preparación para la Semana Santa en la tradición católica.

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La Nueva Viga
Gobierno de México

Con el inicio de la Cuaresma el próximo miércoles 5 de marzo, el consumo de pescados y mariscos en la Ciudad de México experimenta un notable incremento.

El mercado de La Nueva Viga, reconocido como uno de los más grandes de América Latina en la distribución de productos del mar, se convierte en un punto clave para abastecer a los capitalinos durante esta temporada.

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Precio de pescados y mariscos

Durante la Cuaresma, es común que los precios de pescados y mariscos presenten variaciones debido a la alta demanda. Aunque los costos pueden fluctuar, se espera que productos se mantengan así:

Pescado

  • Mojarra 60 pesos el kilo
  • Pámpano 65 pesos el kilo
  • Huachinango Golfo 126 pesos el kilo
  • Lisa del Golfo 21 pesos el kilo
  • Bandera 47 pesos el kilo

Crustáceos

  • Jaiba en pulpa 110 pesos el kilo
  • Acamaya cruda 68 pesos el kilo

Moluscos y otros

  • Almeja chocolata 65 pesos el kilo
  • Almeja pata de mula 197 pesos el kilo

Pescado de agua dulce

  • Tilapia chica 45 pesos el kilo
  • Trucha arcoiris 50 pesos el kilo
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¿Por qué varían los precios de mariscos y pescados?

Es importante destacar que estos precios son estimaciones basadas en datos de años anteriores de acuerdo al Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), pueden variar en 2025 debido a factores como la oferta, la demanda y las condiciones climáticas que afectan la pesca.

Por ello, se recomienda a los consumidores acudir directamente a La Nueva Viga para obtener información actualizada y aprovechar las mejores ofertas disponibles.

Semana Santa 2025

La Cuaresma 2025 inicia el 5 de marzo y marca un período de reflexión y preparación para la Semana Santa en la tradición católica. Durante estos 40 días, los fieles practican el ayuno, la oración y la abstinencia de carne roja los viernes, lo que incrementa el consumo de pescados y mariscos.

En la Ciudad de México, el mercado de La Nueva Viga es el principal punto de venta de estos productos, donde los precios varían debido a la alta demanda.

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Autor / Redactor

Ximena Ochoa

ximena.ochoa@tvazteca.com.mx