¿Por qué es tan caro el huevo orgánico? Estos son los tipos de huevo y sus diferencias
En la actualidad hay una gran variedad de opciones de huevo y aquí te decimos cuál es la diferencia entre el huevo orgánico, de libre pastoreo y el normal.
El huevo forma parte de la canasta básica y es un alimento muy nutritivo; sin embargo, en la actualidad existen varias opciones y aquí te decimos cuál es la diferencia entre el huevo orgánico , campero y de libre pastoreo.
Suscríbete a nuestro canal de Telegram y lleva la información en tus manos.
¿Qué tipos de huevo hay y cuál es el mejor?
Actualmente existe una gran variedad de opciones de huevo dependiendo de las necesidades del consumidor, se diferencian por la crianza de las aves, la calidad nutricional y el bienestar animal.
En el caso del huevo orgánico, las gallinas son criadas en libertad, sin jaulas y tienen un espacio con pastereo por lo que su alimentacoón esta basada en productos orgánicos certificados y libres de pesticidas.
Para el huevo campero , las gallinas estan al aire libre durante el dia, aunque también pueden estar en jaulas y su alimentación no tiene ninguna restricción específica.
Mientras que en el caso del huevo por pastoreo las gallinas tienen acceso al aire libre y pasteoreo en el día y su alimentación esta basada en ingredientes no orgánicos, pero no se permiten hormonas ni antibióticos.
UNAM desarrolla alimento para fortalecer el cascarón de huevo
Con este alimento se espera que las aves produzcan huevos más resistentes y así evitar las pérdidas económicas.
¿Cuál es el mejor huevo?
De acuerdo con el blog aires de campo el
huevo orgánico
tiene los siguientes beneficios:
- Un tercio menos de colesterol
- Un cuarto menos de grasas saturadas
- Aportan dos tercios más de vitamina A
- Proporciona 2 veces más ácidos grasos y omega 3
- Tiene 3 veces más vitamina E
- Cuenta con 7 veces más beta-caroteno
Precio del huevo orgánico
En Soriana, las 12 piezas de huevo de libre pastereo y orgánico tiene un precio de 84.90 pesos.
Walmart vende las 12 piezas de huevo orgánico en 81 pesos. Las 12 piezas de huevo de gallina libre de jaula cuesta 48.50 pesos y el huevo de libre pastoreo de 6 piezas se vende en 42.00 pesos.
En el caso de Chedraui, el paquete de 12 piezas de huevo orgánico tiene un precio de 81 pesos.
Comparado con el paquete de 12 piezas de huevo común de la marca San Juan que tiene un precio de 39.90 pesos, el huevo orgánico cuesta más del doble, aunque depende mucho de la marca.
adn40 Siempre Conmigo. Suscríbete a nuestro canal de WhatsApp y lleva la información en la palma de tu mano.
