52 latas de atún, ¿cuál tiene más proteína y cuál conviene comprar?

El atún es un elemento básico de la canasta mexicana. Es por eseo que hay tantas opciones en el mercado para consumirlo y en ocasiones, es difícil saber cuál presentación comprar. Es por eso que la Profeco analizó 52 marcas de atún diferentes y aquí te contamos los resultados.

Al ser un alimento alto en proteínas y con un precio accesible, es común que millones de mexicanos lo consuman a lo largo del territorio nacional. Gracias a esto, la Profeco hizo 1092 pruebas en 52 marcas diferentes para saber cuál es la presentación que conviene comprar, dependiendo de los intereses del consumidor.

Suscríbete a nuestro canal de Telegram y lleva la información en tus manos

De acuerdo con los resultados publicados en la Revista del Consumidor de marzo 2024, se decidió separar el atún en 4 de sus versiones comerciales:

• Sólido o compacto.
• En trozos.
• Desmenuzado.
• En hojuelas.

Los resultados se establecieron de acuerdo a las clasificaciones anteriores. Considerando esto, podemos decir que habrá hasta cuatro ganadores en cuanto a la lata de atún que más conviene comprar. Cabe destacar que en los estudios de Profeco se analizaron desde las marcas más baratas del mercado hasta las premium y las gourmet.

Sólido o compacto. En esta presentación la marca El Velero Ortíz fue la que más proteína tuvo con un 29%. La marca tiene un precio de 337 pesos por una lata de 270 gramos. Pese a ser uno de los productos más caros de la lista, destaca porque no contiene soya. Otra opción más económica que también tiene 29% de proteína es la de la marca Marina Azul Premium, con un precio de 24 pesos por una lata de 120 gramos.

En trozos. Con 28.2% de proteína, el mejor en dicha categoría fue el de Marina Azul, en su presentación sin soya, con un valor de 24 pesos por 74 gramos. Le sigue Tuny Sport, con un 28% de proteína y un precio de 24 pesos por su presentación de 75 gramos.

Desmenuzado. En esta categoría la marca Fresh Label fue la ganadora al ofrecer 21% de proteína en sus presentaciones de agua y aceite de 140 gramos, con un valor de mercado de 11 pesos.

En hojuelas. Las marcas ganadoras para esta presentación fueron Atún dolores, Herdez y Mazatún, todos ellos con 22% de proteína. Los precios de dichas presentaciones es diferente. Dolores se vende en 41 pesos en su presentación de 295 pesos; Herdez y Mazatún está a un precio de 18 pesos por lata de 130 gramos.

Es así como la Profeco encontró a las mejores marcas de atún en el mercado en relación a la cantidad de proteína que ofrecen en cada presentación.

adn40 Siempre Conmigo. Síguenos en Showcase de Google News y mantente siempre informado