¿Realmente son de pollo? Las mejores marcas de nuggets, según la Profeco
Las nuggets de pollo son un alimento delicioso y muy popular en México; sin embargo, pocas marcas utilizan carne real; a continuación, te presentamos las mejores opciones.
Conseguir unos nuggets de pollo crujientes y jugosos de restaurante para tu hogar puede parecer un reto, pero ¿sabías que hay tres marcas asequibles que lo logran a la perfección? En su más reciente análisis, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha evaluado diversas opciones, revelando cuál es el producto más delicioso y con mejor relación calidad-precio para disfrutar de este clásico antojo sin sacrificar sabor ni textura.
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Las nuggets con más pollo del mercado, según la Profeco
A través de la Revista del Consumidor, el laboratorio se encargó de analizar 11 bolsas de
nuggets de pollo congeladas
para encontrar cuál es la mejor en calidad-precio. Al momento de calcular la que menos aditivos o piel tenía en su fórmula, tres marcas resaltaron por sobre las demás:
- Bachoco Prácticos - Nuggets Selectos: 65% carne de pollo y 35% de otros ingredientes
- VALLEY FOODS: 64% de carne de pollo y 36% de otros ingredientes
- Pilgrim’s Nuggets de Pechuga: 55% carne de pollo, 4% piel y 41% otros ingredientes
¿Cuáles son las nuggets que menos pollo contienen?
En otra parte del análisis, hubo una marca específica con dos variantes que sorprendieron por la poca cantidad de pollo que tienen sus nuggets:
- Del Día Nuggets de pollo de pechuga de pollo formados, empanizados y con life’s: 21% de pollo, 16% de piel y 63% de otros ingredientes
- Del Día Nuggets de pollo formados y empanizado: 20% de pollo, 15% piel y 65% otros ingredientes
¿Qué otros ingredientes contienen las nuggets de pollo?
Cuando la
Profeco
categoriza a los nuggets de pollo y señala que tienen “otros ingredientes” normalmente se refiere a que estos alimenos contienen:
- Agua
- Harinas
- Fécula de papa
- Almidones
- Sal
- Especias
- Saborizantes
- Proteína de soya
En algunos establecimientos de alimentos, los nuggets se ofrecen como parte del menú infantil. Considera todo el aporte de grasas, calorías, grasas saturadas, sodio y regula su consumo. Si hay una opción más saludable, la Profeco te recomienda inclinarte por ella, pues la alimentación de los niños siempre es responsabilidad de los adultos.
Siempre es importante recordar que la diabetes y la hipertensión están relacionadas al consumo de productos con exceso de grasa y de sodio, dos aportes fundamentales de los nuggets de pollo.
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