Esta es la leche que sí cumple y con más proteína, según la Profeco

Luego de evaluar diferentes marcas, la Profeco explicó cuál es la mejor leche. Una destacó además por su alto contenido en proteína.

Actualizado el 16 julio 2024 10:32hrs 2 minutos de lectura.
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Escrito por: Martín Feijóo
Esta leche es la mejor por sus proteínas, según Profeco
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Tomar leche es fundamental para el crecimiento de los más pequeños, debido a su alto valor nutricional. En la actualidad, existen numerosas marcas en el mercado, por lo que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se encargó de llevar a cabo un análisis exhaustivo para recomendar a los mexicanos las mejores opciones.

A partir de un complejo estudio, la Profeco probó todas las variantes de cada uno de estos productos y, posteriormente, las clasificó en un ranking.

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¿Qué leche es la mejor y contiene más proteína, según Profeco?

En ediciones previas de la Revista del Consumidor, la Profeco realizó una exhaustiva evaluación de una amplia variedad de marcas de leche. De entre todas, se destacaron tres, en particular por su significativo aporte de proteínas y porque sí son leche y no derivados. Entre ellas, LALA 100 sin lactosa + PROTEÍNA 54g LIGHT tuvo la mayor cantidad de proteínas.

Esta leche es parcialmente descremada, deslactosada, ultrafiltrada, pasteurizada y enriquecida con vitaminas A y D. Esta variedad, reducida en grasa, proporciona 58.6 gramos de proteína por litro, con un precio promedio de 32 pesos por litro. Otras leches con un buen lugar fueron:

  • LALA 100 FRESCA sin lactosa + CALCIO + 30%: Parcialmente descremada, deslactosada, ultrafiltrada y pasteurizada, con un aporte de 58.1 gramos de proteína por litro. Adicionalmente, enriquecida con vitaminas A y D. Su precio promedio es de 31 pesos por litro.
  • LALA 100 sin lactosa + PROTEÍNA 54g: Parcialmente descremada, deslactosada, ultrafiltrada y pasteurizada, con un contenido de 56.3 gramos de proteína por litro. También enriquecida con vitaminas A y D, tiene un precio promedio de 32 pesos por litro.
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Adicionalmente, existen una más barata, pero que aporta una menor cantidad de proteínas :

  • Leche León: Leche parcialmente descremada, pasteurizada, adicionada con vitaminas A y D. Aporta 36.9 gramos de proteína por litro y su precio promedio es de 18 pesos por litro.

Las marcas nombradas anteriormente cumplen en calidad sanitaria. Además, ninguna presentó microorganismos fuera de los límites permitidos y en contenido de caseína, conforme a las normas de referencia vigente en México.

Consejos de la Profeco al momento de comprar leche

La Profeco, al brindar este estudio de mercado, también aconsejó a los mexicanos que presten especial atención a la fecha de caducidad de cada marca de leche y resaltó la importancia de mantenerla debidamente refrigerada.

Los niños deben tomar leche durante su crecimiento y la Profeco recomendó marcas específicas
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Los niños deben tomar leche durante su crecimiento y la Profeco recomendó marcas específicas

Vale recordar que los productos pasteurizados requieren frío para su conservación, independientemente si fueron abiertos o no.

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