Este queso panela es el más nutritivo del mercado según Profeco
La Profeco analizó 17 marcas de queso panela y descubrió que hubo un queso en particular que tenía más proteína
El queso panela es uno de los ingredientes más comunes en variedad de platillos como tortas, sándwiches , enchiladas, entre otros. Este tipo de queso tiene un buen sabor y un gran índice de nutrientes, ahora mismo la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha revelado la mejor marca de queso panela que se puede encontrar en el mercado.
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El queso panela es característico por su suave olor y un ligero sabor a salado, este tipo de queso tiene un alto contenido en agua, es rico en caseína y en grasa butírica, todo esto es indicado por la misma dependencia, quien analizó 17 marcas que se pueden encontrar en el mercado y señaló la marca con mayor cantidad de nutrientes.
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Profeco comparte el mejor queso panela del mercado
El queso panela tiene un mínimo del 17 por ciento de proteína, esto siendo una medida estándar, pero existen algunas marcas de queso panela en el mercado que pueden superar esta medida y la Profeco fue la encargada de dar a conocer la mejor marca que se puede encontrar.
La Profeco analizó el nivel de humedad, sodio, aporte calórico, sodio, grasa, contenido neto, calidad sanitaria y también su porcentaje de proteína para mostrar el mejor queso panela y compartió los resultados de su estudio en la Revista del Consumidor , medio en el que cualquier persona puede conocer los estudios realizados por la Profeco.
El queso panela que fue catalogado por la Profeco como el mejor fue el de la marca Aguascalientes, mismo que contiene 21.2 por ciento de proteína en 400 gramos, en los cuales también hay un 21.4 por ciento de grasa, 52.3 por ciento de humedad y 285 kilocalorías.
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