¿Qué es más dañino, tomar una cerveza o un refresco? Esto dice Profeco

La Profeco comparó la cantidad de azúcares en envases de cerveza y refresco para evaluar cuál causa más daño a la salud; conoce sus principales diferencias.

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Escrito por: Gabriel Saez
¿Qué es más dañino, tomar una cerveza o un refresco? Esto dice Profeco
Giuseppe Elio Cammarata/Getty Images/iStockphoto

La Procuraduría Federal del Consumidor ( Profeco ) realizó un análisis comparativo de dos de las bebidas más consumidas en México: la cerveza y el refresco. El estudio buscó determinar cuál de ellas es más perjudicial para el cuerpo humano, basándose en la cantidad de azúcares presentes en cada una.

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¿Qué es peor, la cerveza o el refresco?

Según el análisis del organismo gubernamental, la principal diferencia entre una cerveza y un refresco radica en el contenido de alcohol, que es nocivo para la salud. Sin embargo, la cerveza suele tener un porcentaje bajo de alcohol, con la mayoría de las marcas por debajo del 6 % y solo algunas importadas superando el 8,5 %. Además, contiene pequeñas cantidades de antioxidantes y vitaminas del grupo B, lo que podría ser un beneficio en comparación con los refrescos.

Por otro lado, los refrescos suelen tener un alto contenido de azúcares y aditivos conservadores, lo que contribuye al sobrepeso, la diabetes tipo 2 y problemas cardiovasculares. México, de hecho, es uno de los países que más refrescos consume a nivel mundial. Si bien ambos productos tienen efectos negativos si se consumen en exceso, los refrescos resultan más perjudiciales debido a su alto nivel de azúcar y la falta de nutrientes, lo que los hace menos saludables que la cerveza en consumo moderado.

¿Cuánta azúcar tiene una cerveza y un refresco?

Según el estudio publicado por la Profeco en la Revista del Consumidor en septiembre, la gran mayoría de las cervezas bajas en alcohol no superan los 0.10 gramos cada 100 mililitros de azúcares.

Por otra parte, en otra edición de la publicación, se detalla la presencia de azúcares y edulcorantes no calóricos en los refrescos más consumidos de México. La gran mayoría se mantiene por encima de los 5 gramos cada 100 mililitros.

¿Cuál es la bebida menos dañina?

La publicación de Profeco destacó cuál es el refresco menos dañino para la salud: San Benedetto Zero. Esta bebida contiene solo 4.0 gramos de azúcares en su envase de 330 ml, muy por debajo del segundo en la lista, Kas, que tiene 16.2 g en el mismo tamaño.

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