Encuentran bacterias fecales en bebidas frías de Starbucks
Las tres cadenas más importantes de café en Reino Unido presentaron distintos niveles de bacterias en el hielo de sus bebidas.
El programa BBC Watchdog, determinó que las muestras analizadas de bebidas frías de Starbucks, Costa Coffee y Caffe Nero presentaban distintos niveles de bacterias.
El experto por la BBC Tony Lewis comentó que estas bacterias no deberían estar presentes en ningún nivel y calificó los resultados como preocupantes, también afirmó _“este tipo de microorganismos son patógenos oportunistas, el origen de enfermedades humanas”._
Se evaluó la limpieza de las bandejas, mesas y sillas elevadas en 30 establecimientos de las tres cadenas. Tanto en Caffe Nero como en Starbucks, 3 de las 10 muestras analizadas contenían bacterias y 7 de las 10 muestras de hielo de Costa Coffe estaban contaminadas con bacterias fecales.
Un vocero deStarbucks aseguró que la empresa se toma la higiene “extremadamente en serio” y que está realizando su propia investigación sobre las acusaciones.
El portavoz de Caffe Nero dijo que se está llevando una profunda investigación para tomar medidas apropiadas.
Mientras que Costa Coffe dijo que está en proceso de introducir nuevo equipamiento de almacenamiento.
vch
