El fruto típico de Halloween y Día de Muertos que es ideal para ayudarte a bajar de peso
Existe un fruto popular que es símbolo de Halloween y Día de Muertos y que ofrece múltiples beneficios para la salud; conoce cuáles son todas sus ventajas.
La calabaza se ha convertido en un elemento central en las celebraciones de Halloween, donde se esculpe para crear las famosas “jack-o'-lanterns”, y en el Día de Muertos, donde su presencia en altares y ofrendas simboliza la abundancia y la vida. En México, este fruto, considerado un superalimento, es parte fundamental de platillos y recetas tradicionales, lo que refuerza su importancia cultural y gastronómica.
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¿Cuáles son los beneficios de la calabaza de Castilla?
Estos son algunos de los beneficios de consumir calabaza esta temporada, según
datos de Medical News Today:
- Baja en calorías: Con solo 26 calorías por cada 100 gramos, la calabaza es ideal para quienes desean perder peso.
- Rica en fibra: Su alto contenido de fibra ayuda a mejorar la digestión y a mantener la sensación de saciedad, lo que puede contribuir a controlar el apetito.
- Fuente de vitamina C: La calabaza es rica en vitamina C, un antioxidante que fortalece el sistema inmunológico y promueve la salud de la piel.
- Bajo índice glucémico: Gracias a su bajo índice glucémico, la calabaza es adecuada para personas que buscan controlar sus niveles de azúcar en sangre.
- Aporta antioxidantes: Contiene antioxidantes como el beta-caroteno, que se convierte en vitamina A en el cuerpo, contribuyendo a la salud ocular y a la prevención de enfermedades crónicas.
- Versatilidad culinaria: La calabaza se puede consumir de diversas maneras: en sopas, purés, ensaladas, postres y más, lo que facilita su inclusión en diferentes dietas. En celebraciones como Halloween puede resultar divertida para decorar y divertir a lo más chicos de la casa.
Cómo incorporar la calabaza en tu dieta diaria
Para aprovechar al máximo los beneficios de las calabazas, se recomienda incluirlas en tu alimentación diaria. Puedes preparar esta fruta asada, hervida, en puré, o incluso como un ingrediente en batidos. Su sabor dulce y suave se adapta a tanto a platillos dulces como salados, lo que la convierte en un ingrediente versátil.
En esta temporada de Halloween y Día de Muertos, no solo disfruta de las tradiciones culturales que giran en torno a la calabaza, sino que también aprovecha sus propiedades nutritivas. Al integrarla en tu dieta, puedes no solo saborear un alimento delicioso y festivo, sino también contribuir a tus objetivos de salud y bienestar.
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