Estos son los refrescos más dañinos, según Harvard
La Universidad de Harvard advirtió sobre cuál ingrediente hace a los refrescos más dañinos. Sin embargo, el debate sobre su consumo sigue abierto.
Un estudio publicado por la Universidad de Harvard enciende las alarmas sobre los refrescos más dañinos para la salud, enfocándose en los efectos de los edulcorantes no nutritivos (NNS), como la sacarina y el aspartame.
Investigadores de la Escuela de Salud Pública T.H. Chan señalaron que el consumo de bebidas con NNS podría estar relacionado con un menor aumento de peso en comparación con las bebidas azucaradas, especialmente entre adolescentes.
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¿Qué le pasa a tu cuerpo si tomas mucho refresco?
El estudio , publicado en Advances in Nutrition el pasado 13 de septiembre, fue dirigido por un equipo de expertos en nutrición, incluidos estudiantes de doctorado como Alan Espinosa y Kenny Mendoza, así como reconocidos profesores como Deirdre Tobias y Walter Willett. Su objetivo principal fue analizar el impacto de estos edulcorantes en jóvenes de entre 2 y 19 años, un tema que hasta ahora había sido poco investigado.
A través de un análisis que incluyó cuatro ensayos controlados aleatorios y ocho estudios de cohortes prospectivas, los investigadores compararon los cambios en el índice de masa corporal (IMC) en niños y adolescentes que consumían refrescos azucarados frente a aquellos que bebían refrescos con NNS.
Los resultados mostraron que los individuos, especialmente aquellos con obesidad, que consumían bebidas con NNS en los ensayos clínicos ganaban menos peso que sus pares que tomaban refrescos con azúcar. Sin embargo, los estudios prospectivos no mostraron una relación significativa entre el consumo y cambios en el IMC.
México, el país donde más refresco se toma en el mundo
La Universidad Nacional Autónoma de México (
UNAM
), en colaboración con un estudio de la Universidad de Yale, Estados Unidos, reveló a través de un boletín que México es el país con el mayor consumo de refresco en el mundo. Entre los datos más destacados de la publicación se encuentran:
- Entre 1999 y 2006 se triplicó el consumo en México
- Una familia mexicana destina el 10% de sus ingresos a la compra de refrescos
- En comunidades rurales, 7 de cada 10 niños desayunan con refrescos
- Una cuarta parte de la ingesta calórica de los mexicanos viene de las gaseosas
Los refrescos con más cafeína para despertar rapidísimo, según Profeco
La Profeco elaboró un nuevo ranking en el que identificó los refrescos con más cantidad de cafeína; descubre cuáles son en esta nota.
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