Alertan por bacteria en hamburguesa Cuarto de Libra de McDonald’s; investigan 49 casos

Personal de salubridad se encuentra analizando 49 casos, en 10 estados, relacionados a una bacteria “escherichia coli” que estaría presente en algunas carnes de hamburguesa.

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Getty

Los Centros para Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) de los Estados Unidos (EUA) informaron sobre el brote de una bacteria en la carne de hamburguesa de la cadena de comida rápida McDonald’s .

De acuerdo a la información que se dio, actualmente se están analizando 49 casos, en 10 diferentes estados de la unión americana, relacionados con el consumo de alimentos contaminados.

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¿Cuál fue la bacteria que fue hallada en los alimentos de McDonald’s?

Los especialistas estadounidenses informaron que 10 personas fueron hospitalizadas, mientras que un consumidor falleció, por lo que comenzaron los análisis y coincidieron que se trataría de una afectación por la bacteria “escherichia coli” (E.Coli).

¿Cuáles serían los alimentos contaminados?

Hasta el momento, los CDC indicaron que la posible fuente de contaminación serían las cebollas; sin embargo, actualmente los investigadores de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) trabajan para determinar si los vegetales fueron distribuidos a otras cadenas de comida.

McDonald’s toma medidas para evitar más afectaciones

Conscientes de la situación de salubridad que deben de afectar, se dio a conocer que en los Estados Unidos decidió retirar las cebollas, así como la hamburguesa Cuarto de Libra de los restaurantes, especialmente en los 10 estados donde se presentaron los casos.

¿Cuál es la bacteria E.coli?

Con base en lo que explica la página Clínica Mayo, la bacteria Escherichia coli vive en los intestinos de las personas y de los animales sanos, ya que regularmente son inofensivas o sólo causan una diarrea breve.

No obstante, algunas de sus cepas son más peligrosas, especialmente la O157:H7, misma que puede causar cólicos abdominales intensos, diarrea con sangre o vómitos.

Lo síntomas que se pueden presentar, en caso de que te infectes con la bacteria, son:

  • Diarrea (varía entre leve, líquida o grave con sangre)
  • Calambres estomacales, dolor o sensibilidad en el estómago
  • Náuseas y vómitos en algunas personas

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Autor / Redactor

Ximena Ochoa

ximena.ochoa@tvazteca.com.mx