La flor que todos conocen, ideal para diabéticos y para reducir el azúcar en la sangre
Para reducir los niveles de glucosa y mejorar la calidad de vida de diabéticos, muchos optan por consumir esta flor, reconocida por sus grandes propiedades.
En un mundo donde la búsqueda de alternativas saludables es cada vez más importante, hay una flor que se destaca por sus propiedades beneficiosas: la flor de Jamaica . Conocida en diversas culturas por su color vibrante y su uso en bebidas refrescantes, no solo es un ingrediente popular en la cocina, sino que también puede jugar un papel crucial en el control del azúcar en la sangre para los diabéticos.
A medida que avanza la investigación sobre sus efectos, se revelan más razones para incluirla en la dieta, especialmente para quienes buscan mantener niveles óptimos de glucosa.
Suscríbete a nuestro canal de Telegram y lleva la información en tus manos.
¿Qué es la flor de jamaica y para qué sirve?
La flor de Jamaica, conocida científicamente como Hibiscus sabdariffa, es una planta de la familia Malvaceae, originaria de África tropical y Asia, que se cultiva ampliamente en México y América Central, según información del Gobierno de México .
Su principal característica es su color rojo intenso y su sabor ligeramente ácido, siendo comúnmente utilizada en la preparación de infusiones, como la popular “agua de Jamaica”.
¿Qué beneficios tiene la flor de Jamaica?
La flor de Jamaica es famosa en la preparación del agua que lleva su mismo nombre, una bebida refrescante que se elabora hirviendo las flores secas y endulzándolas al gusto. Asimismo, es considerada saludable debido a sus propiedades antioxidantes y diuréticas.
En este sentido, tiene varios beneficios, como la regulación de la presión arterial, el control del colesterol y propiedades antiinflamatorias, mientras que también se destaca en disminuir los niveles de glucosa en sangre y ayudar en la reducción del colesterol LDL (malo), lo que es crucial para los diabéticos .
¿Cómo ingerir la flor de Jamaica?
Para tomar agua de Jamaica se deben seguir tener los siguientes ingredientes:
- 100 g de flores secas de jamaica (aproximadamente 2 tazas)
- 2 litros de agua
- Azúcar o endulzante al gusto
- Opcional: hielo y jugo de limón
Este es el paso a paso para tomar agua de Jamaica:
- Hervir el agua: Llevar los 2 litros de agua a ebullición en una olla grande.
- Agregar las flores: Cuando el agua esté hirviendo, añadir las flores secas de jamaica.
- Cocinar: Dejar hervir por unos 10 minutos para que las flores liberen su color y sabor.
- Reposar: Retirar la olla del fuego y dejar reposar la mezcla durante 20 minutos.
- Colar: Filtrar el líquido para separar las flores del concentrado.
- Endulzar: Transferir el concentrado a una jarra y añadir azúcar o el endulzante de preferencia.
- Servir: Agregar más agua al gusto, hielo y, opcionalmente, un poco de jugo de limón para un toque refrescante.
¿Qué personas no deben consumir ajo? Hay cuatro tipos
El ajo es popular por sus propiedades para el cuerpo humano, pero hay cuatro tipos de personas que no lo deben consumir por sus efectos secundarios.
adn40 Siempre Conmigo. Suscríbete a nuestro canal de WhatsApp y lleva la información en la palma de tu mano.
