El licuado nutritivo que potencia tu memoria y refuerza el cerebro

Este licuado nutritivo es ideal para mejorar la memoria, mantenerte enfocado y reforzar tu salud cerebral, todo de una manera deliciosa y 100% natural.

14 noviembre 2024 08:45hrs 2 minutos de lectura.

Escrito por: Paulina Del Rincón

licuado nutritivo memoria — Getty Images

Un licuado nutritivo con ingredientes naturales es una forma fácil y deliciosa de mejorar la memoria y mantener al cerebro en su mejor estado. Este tipo de bebida no solo es sabrosa, sino que también está repleta de compuestos beneficiosos para la salud cerebral, como antioxidantes, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales.

A continuación, conoce cómo preparar un batido de arándanos que fortalece esta área y ayuda a mantenerse enfocado durante todo el día.

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¿Qué fruta es mejor para la memoria?

Los arándanos son ricos en compuestos antioxidantes llamados antocianinas, que son responsables de su color azul-violeta. Estas sustancias tienen propiedades neuroprotectoras, ayudando a reducir el estrés celular y la inflamación en el cerebro, lo que puede retrasar el envejecimiento cerebral y reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.

Aunque algunos estudios presentan resultados mixtos, muchos han demostrado que el consumo de arándanos mejora la memoria a corto y largo plazo, ayudando a mantener la concentración y el enfoque.

Un estudio de 2014 publicado en la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos señala que los compuestos antioxidantes presentes en las bayas tienen varios efectos positivos en el cerebro, entre ellos:

Mejorar la comunicación entre las células cerebrales.
Reducir la inflamación en todo el cuerpo.
Aumentar la plasticidad cerebral, lo que ayuda a las células cerebrales a formar nuevas conexiones, potenciando el aprendizaje y la memoria.
Retrasar los efectos de enfermedades neurodegenerativas relacionadas con la edad y el deterioro cognitivo.

Receta del licuado de arándanos para fortalecer la memoria

Incorporar este batido en la dieta puede ser un paso sencillo y efectivo hacia una mente más ágil y saludable.

Ingredientes:

½ taza de agua o agua de coco
½ taza de yogur natural bajo en grasa
1 taza de arándanos frescos o congelados
½ plátano maduro, pelado y cortado en rodajas (congelada si es posible)
2 cubitos de hielo

Instrucciones:

Colocar todos los ingredientes en la licuadora o blender.
Ajustar la tapa y licuar a velocidad media durante aproximadamente 2 minutos, hasta que la mezcla quede suave.
Vaciar el licuado en dos vasos y disfrutar inmediatamente, o guardar el sobrante en un termo o en el refrigerador por hasta 4 horas.

Además de los arándanos , este licuado incluye otros ingredientes que apoyan la salud cerebral:

Yogur natural: Fuente de probióticos, que favorecen un intestino sano, lo cual está vinculado con una mejor función cognitiva.
Banana: Rica en potasio y vitamina B6, esenciales para la producción de neurotransmisores que mejoran la memoria y el ánimo.
Omega-3: Estos ácidos grasos, presentes en muchas fuentes naturales, son fundamentales para la construcción y reparación de las células cerebrales.