El alimento lleno de vitamina C que ayuda a bajar de peso y mantiene la piel firme después de los 30

La vitamina C se encuentra en frutas y verduras, especialmente en los cítricos como la naranja. Sin embargo hay un alimento que contiene una mayor cantidad de este nutriente.

Actualizado el 20 noviembre 2024 21:44hrs 1 minutos de lectura.
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Escrito por: Majo Santillán González
El alimento con más vitamina C que la naranja
Getty Images

La vitamina C es un nutriente esencial para el organismo humano, clave para el crecimiento y desarrollo adecuado. También conocida como ácido ascórbico, ayuda a mantener el cuerpo sano y a funcionar de manera normal.

Esta vitamina juega un papel fundamental en la producción de colágeno, una proteína que contribuye a la formación de piel, vasos sanguíneos, tendones, ligamentos y tejidos.

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¿Qué alimento tiene más vitamina C?

La vitamina C se encuentra en frutas y verduras, especialmente en los cítricos como la naranja. Sin embargo hay un alimento que contiene una mayor cantidad de este nutriente.

Una excelente fuente de vitamina C es el pimiento morrón, originario de América y considerado una verdura baja en calorías que fortalece el sistema inmunológico y mejora el tránsito intestinal. Según la Fundación Española de Nutrición (FEN), el pimiento morrón se compone principalmente de agua, seguido de proteínas y carbohidratos, lo que lo convierte en una rica fuente de fibra.

Los pimientos morrones, especialmente los rojos contienen hasta tres veces más vitamina C que las naranjas. De hecho, un solo pimiento puede cubrir hasta el 90% de las necesidades diarias de vitamina C para adultos jóvenes.

Asimismo el pimiento morrón es rico en antioxidantes, lo que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Es, por tanto, una excelente opción para aquellos que sufren de hipertensión o problemas renales.

El pimiento morrón también se destaca por la presencia de vitaminas como la B2, B6 y B9 (ácido fólico).

Si tienes 30 años o más está verdura te ayudará a conservar la juventud. No te olvides incluirla en tus comidas. De igual manera procura tener una rutina adecuada de skincare (cuidado de la piel), la cual te puede indicar tu dermatólogo.

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¿Dónde encuentro la vitamina C?

Otros alimentos ricos en vitamina C y cuyo consumo ayudará mucho a tu organismo son:

  • Guayaba
  • Grosellas negras
  • Col rizada
  • Kiwi
  • Naranjas
  • Brócoli
  • Fresas
  • Coles de bruselas

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