Conoce la bebida que podría reemplazar al café y sus beneficios
En el mundo de las bebidas calientes, existe una que está ganando terreno por ser una alternativa saludable para reemplazar al café; combina especias y té.
El café
es una bebida estimulante, reconocida por su aroma y sabor distintivos. Contiene cafeína, que mejora el estado de alerta y el rendimiento mental, y es rico en antioxidantes, que protegen las células del daño. También se ha asociado con la reducción del riesgo de enfermedades como el Parkinson y la diabetes tipo 2, por ello es impensable pensar en cómo se podría reemplazar al café. Sin embargo, su consumo excesivo puede provocar:
- Insomnio.
- Ansiedad.
- Aumento de la frecuencia cardíaca.
- Dependencia.
Lo más peligroso de su consumo excesivo, es la dependencia, ya que genera que las personas necesiten más cantidad para sentir los mismos efectos. Moderar su consumo es clave para aprovechar sus beneficios y minimizar los prejuicios para la salud, por ello, en adn40 te enseñamos cómo reemplazar al café por esta bebida con más y mejores beneficios para tu cuerpo.
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Masala chai: La bebida que podría reemplazar al café y sus beneficios
En el mundo de las bebidas calientes, el
masala chai
está ganando terreno como una alternativa saludable al café. Esta infusión originaria de la India combina té negro con una mezcla de especias como:
- Canela.
- Clavo.
- Cardamomo.
- Jengibre.
La infusión con las especias otorga un sabor cálido y aromático, además de una lista interesante de beneficios para la salud.
Las diferencias entre el masala chai y el té chai
Aunque en muchas cafeterías se le llama simplemente “té chai”, lo correcto es masala chai, pues la palabra “chai” significa “té” en hindi y bengalí. A diferencia del café, esta bebida aporta un toque dulce y especiado que no solo encanta al paladar, sino que puede ser una mejor opción para el cuerpo.
¿Cuáles son los beneficios del masala chai?
De acuerdo con estudios publicados en la Revista Europea de Nutrición Clínica, el té negro (base del masala chai) es rico en antioxidantes que combaten el daño celular y reducen el estrés oxidativo. Estos compuestos también ayudan a proteger el corazón, ya que consumir al menos 4 tazas al día puede disminuir la presión arterial y el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Además, ingredientes como el jengibre, el clavo y la canela poseen propiedades antiinflamatorias, lo que ayuda a reducir dolores y molestias en el cuerpo. Estas especias también favorecen la digestión, estimulando la producción de enzimas y aliviando problemas como la hinchazón o la indigestión.
¿Por qué reemplazar el café?
El masala chai puede ser una excelente opción para quienes buscan reducir el consumo de cafeína. Aunque el té negro contiene pequeñas cantidades de este estimulante, su efecto es mucho más suave que el del café. Consumir demasiada cafeína puede provocar problemas físicos y psicológicos como los ya mencionados al principio de la nota.
Por ello, el masala chai es una bebida que puede integrarse fácilmente a la rutina diaria gracias a sus múltiples beneficios a la salud y su delicioso sabor. Si buscas una opción más amigable para tu cuerpo, dale una oportunidad a esta infusión milenaria y disfruta de sus propiedades.
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