Fuente de juventud: Gelatina casera llena de colágeno con la que aparentarás menos edad
Hay una receta casera de gelatina de colágeno natural que te ayudará a lucir joven por mucho más tiempo, en adn40 te enseñamos a prepararla para que comiences a disfrutar de todos sus beneficios.
El colágeno es una proteína que puede ayudar a mejorar la salud y el aspecto de la piel, ya que contribuye a hidratarla, la protege de agentes externos como el sol, la contaminación o el frío; asimismo ayuda a disminuir la aparición de arrugas y líneas de expresión, es excelente para prevenir y retrasar los signos del envejecimiento, así como para fortalecer y estimular el crecimiento del cabello y las uñas.
El colágeno forma parte de los huesos, la piel, los tendones, los cartílagos y los vasos sanguíneos. No obstante, la producción de este disminuye con el paso del tiempo, por lo que es importante llevar un estilo de vida saludable para desacelerar su pérdida.
Afortunadamente, existen maneras naturales de estimular su producción como consumiendo alimentos, como la piel de pollo, de cerdo y la carne de res y pescado.
El fruto que comían los aztecas y que ayuda a combatir la diabetes y el colesterol
El xoconostle puede consumirse en distintas recetas para la diabetes, se puede preparar en salsas picantes, caldos, jugos y hasta licores.
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¿Qué tipo de gelatina tiene colágeno para la piel?
La gelatina posee un ingrediente llamado grenetina. Se trata de un derivado de los huesos y cartílagos de animales que le proporciona una importante cantidad de colágeno al cuerpo. Este delicioso alimento es uno de los secretos mejor guardados para mantener un cutis y pelo deslumbrantes .
La grenetina es una sustancia incolora, insabora e inodora. Se puede encontrar en diferentes presentaciones pero se recomienda su uso en polvo. Esta sustancia aumenta la flexibilidad de la piel y la fuerza de los tendones entre otros beneficios. Una de sus propiedades de la grenetina es que se disuelve cuando se expone a altas temperaturas y se cuaja o solidifica a bajas temperaturas.
La gelatina sin sabor o grenetina la puedes encontrar en cualquier supermercado en México.
¿Cómo preparar gelatina de colágeno natural?
Ingredientes:
- 500 ml de jugo natural (puede ser de naranja, limón, fresas o cualquier fruta de tu elección).
- 3 cucharadas de gelatina sin sabor en polvo o 6 láminas de gelatina
- 2-3 cucharadas de miel o edulcorante al gusto (opcional)
- Frutas frescas en trozos (opcional)
Pasos a seguir:
- Hidrata la gelatina. Si usas gelatina en polvo, coloca las tres cucharadas en 100 mililitros de agua fría y deja reposar durante unos 5-10 minutos para que se hidrate. Si usas láminas de gelatina, sumérgelas en agua fría por unos 5 minutos.
- Calienta a fuego bajo el jugo de fruta en una olla pequeña sin que llegue a hervir
- Añade la gelatina hidratada y remueve hasta que se disuelva por completo y no queden grumos
- Por último, para darle un toque extra de sabor, coloca frutas. Esto también aportará un extra de vitaminas y nutrientes a tu postre
- Refrigera
El licuado lleno de colágeno que acabará por completo con tu dolor de rodilla y ayudará a tus articulaciones
Con este batido tu cuerpo recibirá una buena dosis de minerales como calcio, fósforo y magnesio; por lo que te olvidarás del dolor de rodilla.
¿Qué marca de colágeno hidrolizado es mejor?
Si no quieres preparar la gelatina y prefieres suplementos, el colágeno hidrolizado es una gran opción, ya que es más fácilmente absorbido por el cuerpo. Un estudio de calidad de la
Procuraduría Federal del Consumidor
(Profeco) reveló cuál es la mejor marca de colágeno hidrolizado:
- Collagen Labores Nutrition
- Vidanat
- Sesen
¿A qué edad empieza el envejecimiento?
La vejez comienza a los 60 años y es considerada la última etapa de la vida, si la quieres retrasar es mejor que lleves una dieta saludable, realices ejercicios y complementes esto cosumiendo la gelatina de colágeno natural.
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