Qué tan efectivo es comer ciruelas pasas para bajar de peso, según la ciencia

El consumo de ciruelas pasas para bajar de peso es una práctica común que ha sido respaldada por estudios recientes que analizan su influencia en las dietas.

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Escrito por: Gabriel Saez
Qué tan efectivo es comer ciruelas pasas para bajar de peso, según la ciencia
Betsie van der Meer/Getty Images

Las ciruelas pasas han ganado gran popularidad como método efectivo para perder peso, gracias a sus significativas propiedades nutricionales. Investigaciones recientes indican que estos frutos secos no solo generan sensación de saciedad, sino que también promueven la pérdida de peso cuando se consumen como parte de una dieta saludable.

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¿Qué pasa si como ciruelas pasas todos los días?

Según un estudio del Instituto de Psicología, Salud y Sociedad de la Universidad de California, Estados Unidos, publicado en ScienceDaily , comer ciruelas pasas diariamente puede ser beneficioso para la salud, especialmente para quienes buscan perder peso. El estudio involucró a 100 personas con sobrepeso u obesidad, divididas en dos grupos durante un período de 12 semanas.

Un grupo consumió ciruelas pasas todos los días (140 g al día para mujeres y 171 g al día para hombres), mientras que el otro grupo recibió consejos sobre refrigerios saludables. Los resultados mostraron que aquellos que consumieron ciruelas pasas experimentaron una pérdida de peso significativa de 2 kg y redujeron su cintura en 2,5 cm, en comparación con el grupo de control que perdió solo 1,5 kg de peso y 1,7 cm de cintura.

Además, se observó que la pérdida de peso fue más pronunciada durante las últimas cuatro semanas del estudio entre los consumidores de este alimento.

¿Cuáles son los beneficios de comer ciruelas pasas?

De acuerdo a información de la psicóloga Jo Harrold, quien dirigió la investigación, el consumo de ciruelas pasas como parte de una dieta de control de peso produce la pérdida del mismo y no tiene efectos secundarios negativos.

Además, destacó que, a largo plazo, estas frutas pueden resultar beneficiosas para quienes hacen dieta, ya que combaten el hambre y satisfacen el apetito, un gran desafío cuando se intentan bajar algunos kilos.

¿Qué enfermedad previene la ciruela pasa?

Un estudio realizado por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) reveló que la ciruela pasa contiene un compuesto llamado triterpenoide que ha demostrado inhibir el crecimiento de bacterias presentes en la boca.

De este modo, puede combatir las bacterias Porphyromonas gingivalis, que causan periodontitis o gingivitis, y Streptococcus mutans, que ocasionan caries.

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