¿Piel de pollo en la carne para hamburguesa? Estas son las mejores y peores marcas según Profeco
La Profeco reveló en un estudio cuáles son las marcas de carne para hamburguesa que sí cumplen con lo señalado en las etiquetas y las que no; aquí los detalles.
La hamburguesa es uno de los platillos y alimentos que más se consumen a lo largo y ancho de la República Mexicana, pues su sabor, ingredientes y decenas de combinaciones, lo hacen de los preferidos para la ciudadanía, sin embargo, se debe tener cuidado en qué tipo de carne se está consumiendo.
Es por ello que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se encargó de realizar un minucioso estudio a las 35 marcas de carne para hamburguesa más consumidas en México, dejando en claro cuáles son las que sí cumplen con lo prometido en la etiqueta y cuáles son las que no integran todos los ingredientes que exponen.
A continuación, en adn40 te daremos a conocer cuál es la carne de hamburguesa que sí cumple con lo señalado en su etiqueta, así como las marcas que por diferentes motivos, omiten el colocar todos los ingredientes en la misma.
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¿Cuál es la mejor carne de hamburguesa según Profeco?
Como bien se mencionó anteriormente, la Profeco realizó una serie de análisis a las 35 marcas de carne para hamburguesa más consumidas y compradas en nuestro país, a las cuales se les hicieron poco más de 3 mil estudios para determinar la veracidad de lo que dicen sus etiquetas.
De acuerdo con lo señalado por el estudio, algunas de las marcas que sí cumplen con lo señalado en la etiqueta son:
- Marketside de carne para hamburguesa de 720 gramos
- SuKarne de hamburguesa de res con 720 gramos
- Sukarne Deli Burger de carne moldeada para hamburguesa de 600 gramos
- Rica Burger Junior de carne para hamburguesa con 1.08 kg
- Master Burger de carne para hamburguesa con 1.08 kg
- Valle Foods Tocino con carne moldeada para hamburguesa de 1,2 kg
Vale la pena señalar que las que más destacan entre las marcas antes mencionadas son Marketside y SuKarne, las cuales no incluyen ni un solo porciento de soya en sus productos.
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¿Qué marcas no cumplen con lo señalado en la etiqueta según Profeco?
En relación a las marcas y productos que no cumplen con lo señalado en la etiqueta de carne para hamburguesa, se señala que son la siguientes:
- Marketside Rib Eye, la cual sus principales ingredientes son res y cerdo
- Marketside de Arrachera, la cual sus principales ingredientes son res y cerdo
- Pilgrim’s hamburguesa de pechuga de pollo, la cual tiene como principales ingredientes piel de pollo
Vale la pena hacer mención que este estudio se realizó en el 2019, por lo cual hasta el momento, no se cuentan con actualizaciones sobre estos productos y sus etiquetados.
Resultados del estudio de Profeco en la carne de hamburguesa
En caso de que quieras conocer todos los resultados del estudio a la carne de hamburguesa de la Profeco, te recomendamos ingresar al siguiente enlace oficial.
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