Así puedes hacer ayuno nocturno fácil para bajar de peso, según Harvard

La prestigiosa universidad estadounidense explicó la forma adecuada de practicar este ayuno nocturno, una tendencia que está ganando popularidad.

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Escrito por: Martín Feijóo
El ayuno nocturno busca maximizar las horas de sueño
Getty Images

El ayuno nocturno , también conocido como ayuno intermitente circadiano, demostró ser una estrategia efectiva para el control del peso y la mejora de la salud metabólica, respaldada por investigaciones recientes.

Esta práctica consiste en dejar de comer antes del anochecer, idealmente con una cena temprana como última comida del día. Evitar la ingesta de alimentos dos o tres horas antes de dormir no solo promueve hábitos saludables, sino que también optimiza el proceso de ayuno durante el sueño.

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¿Cómo se hace el ayuno nocturno?

Según un artículo publicado por la Universidad de Harvard , para llevar a cabo el ayuno nocturno es importante que, después de tu última comida del día, no consumas alimentos sólidos durante aproximadamente 16 horas. La franja más común es entre las 9 p.m. y el mediodía del día siguiente.

Durante este período se permite la ingesta de líquidos sin calorías como agua, café y sin endulzantes, agua con gas e incluso caldo. De esta manera, logras completar el tiempo sin grandes esfuerzos al aprovechar al máximo el sueño. El resto de tus comidas se separan en ventanas de ocho horas en el día.

¿Qué comidas recomienda Harvard para complementar el ayuno?

Es esencial optar por comidas nutritivas que incluyan muchas frutas y verduras, proteínas magras, grasas saludables, legumbres y granos integrales. Este enfoque ayuda a mantener una vida saludable y contribuye a la regulación de los niveles de azúcar e insulina en la sangre, que promueven una pérdida de peso sostenible.

Lo más atractivo de esta forma de ayuno es su simplicidad y facilidad de integración en la rutina diaria. La mayoría de las personas encuentran este patrón bastante manejable, ya que simplemente extienden el tiempo entre la cena y el desayuno.

Sin embargo, es importante señalar que no todos deben seguir el régimen. Por ejemplo, los niños en crecimiento o las personas que toman ciertos medicamentos pueden necesitar un horario de alimentación diferente y deben asegurarse de consumir una comida equilibrada antes de comenzar su día escolar o laboral.

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