Cuál es la fruta que reduce la inflamación, según Harvard

Harvard reveló cuál es la fruta principal que, gracias a sus múltiples propiedades beneficiosas, ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo.

30 agosto 2024 13:33hrs 1 minutos de lectura.

Escrito por: Gabriel Saez

Cuál es la fruta que reduce la inflamación, según Harvard — istetiana/Getty Images

La prestigiosa Universidad de Harvard, en Estados Unidos, reveló a través de una publicación cuál es la fruta más eficaz para reducir la inflamación, encabezando un ranking por sus notables propiedades antioxidantes.

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¿Qué fruta reduce la inflamación?

Según la información de la institución , consumir bayas a diario aumenta la actividad antioxidante en el organismo, lo que contribuye a proteger el cuerpo contra enfermedades cardíacas, diabetes, ciertos tipos de cáncer y afecciones intestinales.

Desde fresas y moras hasta arándanos rojos y azules, estas frutas, ricas en fibra y vitamina C, destacan por sus múltiples propiedades. Además, contienen fitoquímicos como antocianinas y ácido elágico, que potencian sus beneficios para la salud.

En tanto, otras frutas como las manzanas, frutas de hueso (cerezas, melocotones, albaricoques y ciruelas), cítricos, granadas y uvas, también ayudan a reducir la inflamación.

¿Qué frutas son las bayas?

Las bayas son un tipo de fruto carnoso que se caracteriza por tener pulpa y semillas en su interior. Este tejido carnoso, conocido como pericarpio, se desarrolla a partir del ovario de la flor tras la fecundación.

Las semillas están distribuidas a lo largo de la pulpa, lo que facilita su dispersión cuando los animales consumen el fruto. Además, muchas bayas presentan colores vivos y brillantes que atraen a los animales, quienes promueven la dispersión de las semillas al ser ingeridas.

¿Qué tipos de bayas existen?

Estos son 10 ejemplos de bayas diferentes que sirven para reducir la inflamación:

Fresas: Conocidas por su sabor dulce y su color rojo brillante.
Arándanos: Se utilizan en batidos, pasteles y como snack.
Moras: Incluyen las moras negras y las moras rojas, que son jugosas y se pueden comer frescas o en mermeladas.
Frambuesas: Son dulces y ácidas, ideales para postres y salsas.
Grosellas: Estas bayas pueden ser rojas, negras o blancas y son utilizadas en mermeladas y jugos.
Uvas: Tanto las uvas de mesa como las utilizadas para hacer vino son consideradas bayas.
Tomates: Botánicamente, son clasificados como tales debido a su estructura.
Pepinos: También son considerados bayas en el sentido botánico.
Sandías: Estas grandes frutas son técnicamente bayas, conocidas como pepónides.
Calabazas: Las calabazas son bayas de la familia de las cucurbitáceas.