El alimento que recomienda Harvard para la salud de la piel al tener mucha Vitamina E

En un reciente estudio expertos en nutrición y salud han revelado la clave para una piel radiante y saludable: un superalimento abundante en vitamina E

Actualizado el 20 noviembre 2023 20:25hrs 1 minutos de lectura.
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Escrito por: Diana Rivero
El alimento para la salud de la piel al tener mucha vitamina e
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En un reciente estudio respaldado por la Universidad de Harvard, expertos en nutrición y salud han identificado un superalimento clave para mantener una piel radiante y protegida . Este alimento, conocido por su alta concentración de vitamina E, ha demostrado ser esencial para preservar la salud cutánea y combatir los efectos del envejecimiento prematuro.

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La vitamina E , un nutriente crucial para diversos aspectos de la salud, incluida la visión, la reproducción, y la salud sanguínea y cerebral, se destaca por sus propiedades antioxidantes. Estudios confirman que la vitamina E contrarresta los daños causados por los radicales libres, siendo estos responsables del envejecimiento prematuro de la piel.

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Alimentos ricos en vitamina E

Entre los alimentos ricos en vitamina E recomendados por Harvard , las nueces ocupan un lugar destacado. Este fruto seco ha sido resaltado por su perfil nutricional excepcional en comparación con otros superalimentos de moda, como las semillas de chía, apio, aguacate y brócoli.

Aguacate
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La doctora Helen Delichatsios, profesora adjunta de medicina en la Facultad de Medicina de Harvard, ha enfatizado la importancia de incluir nueces en la primera comida del día, el desayuno. Según la doctora, las nueces son una “buena fuente de nutrientes, grasas saludables y proteínas”, proporcionando beneficios esenciales en términos de fibra, potasio y calcio para la dieta.

Es crucial destacar que el consumo adecuado de nueces es fundamental. La Dra. Delichatsios subraya que deben incorporarse de manera equilibrada para aprovechar sus beneficios sin aumentar de peso. Además, destaca que las nueces pueden integrarse como complemento en las principales comidas del día, lo que contribuye a reducir los niveles de colesterol LDL (malo).

Con la creciente atención hacia los superalimentos y la importancia del desayuno en la salud general, la recomendación de Harvard sobre las nueces como fuente de vitamina E ofrece una perspectiva valiosa para aquellos que buscan mejorar la salud de su piel y mantener una dieta equilibrada.

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