FDA retira del mercado salsas picantes por omisión en etiqueta
La FDA señaló que ciertas salsas picantes omitieron detalles de su fórmula en el etiquetado, lo cual podría causar graves daños de salud en los consumidores.
El pasado martes 9 de enero la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA por sus siglas en inglés) de los Estados Unidos, retiró del mercado una serie de lotes de salsas picantes por omitir componentes esenciales de su fórmula en el etiquetado de los envases de vidrio de varias empresas.
De acuerdo con lo publicado por las autoridades de sanidad en los Estados Unidos, el retiro del mercado de estos productos se debe a la falta de señalización del contenido de trigo, producto que puede ser dañino para la salud de algunas personas a lo largo del planeta.
La FDA señala que estas salsas picantes pueden generar alergia y sensibilidad grave en el estómago por el contenido de trigo, el cual no se señala como uno de sus componentes dentro de la fórmula.
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¿Cuáles salsas picantes sacó del mercado la FDA?
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos señaló que los lotes que fueron retirados del mercado pertenecen a la compañía productora de Vesta Fiery Gourmet Foods, Inc. de Raleigh de Carolina del Norte.
Según lo detallado por al FDA las salsas picantes implicadas en la falta de señalizaciones en el etiquetado son:
- Frasco de vidrio Vesta Dry Hot Sauce Ghost de Benny T’s
- Frasco de vidrio picante de Benny T’s Vesta Dry Hot Sauce Reaper
- Benny T’s Vesta Dry Hot Sauce Scorpion en frasco de vidrio
- Frasco de vidrio Vesta Dry Hot Sauce Very Hot
Es importante hacer mención que el retiro del mercado de estos productos solamente se generó dentro de los Estados Unidos, sin embargo, algunas de las salsas picantes antes señaladas se pueden encontrar en centros comerciales de otras partes del mundo.
Vesta Fiery Gourmet Foods Issues Allergy Alert on Undeclared Wheat in 1.5oz Glass Jars of Benny T’s Vesta Dry Hot Sauces https://t.co/cRQbA1tLhv pic.twitter.com/Ya46FdSTKy
— U.S. FDA Recalls (@FDArecalls) January 9, 2024
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Salsas picantes son “potencialmente mortales”
Vale la pena señalar que las autoridades de los Estados Unidos señalaron que estas salsas picantes pueden ser “potencialmente mortales” para algunos consumidores, pues el que contengan trigo puede generar reacciones adversas en las personas que son alérgicas a este producto.
De igual forma se indicó que la mayoría de estos productos se venden en línea y tiendas de conveniencia a lo largo y ancho de los Estados Unidos, por lo cual la FDA sugirió a los ciudadanos evitar el consumir estas salsas o bien, comunicarse con la empresa fabricante para aclarar dudas sobre las sustancias.
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